Amparo foi escolhida pela Secretaria de Turismo do Governo do Estado de São Paulo para integrar o programa Rotas Gastronômicas, que tem o objetivo de reunir produtores e estabelecimentos de gastronomia em todo o estado de São Paulo e retratar o caminho percorrido pelos produtos até chegar à mesa do consumidor.
A Fazenda Atalaia, histórica na cidade, foi a segunda colocada na categoria “Produtores” nas Rotas Gastronômicas do Circuitos das Águas, das Frutas e das Flores, Bem Viver e Roteiro dos Bandeirantes. Os produtos de destaque foram o leite e o queijo produzidos na fazenda.
O programa Rotas Gastronômicas tem o objetivo de valorizar a gastronomia em todo o estado, utilizando-a como instrumento de fomento e desenvolvimento econômico para cidades, estabelecimentos, produtores e comerciantes.
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